Schwarzbrot - 100% Roggen
Ein reines Roggenbrot mit deftigem, säuerlichem Geschmack und feuchter Krumenbeschaffenheit. Es wird im Kasten und mit Natursauerteig gebacken und hält sich extrem lange frisch. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl (Type 1740), Wasser, Roggenvollkornsauerteig, Salz, Hefe