Bäcker/in

Bäcker/in 1

Du besitzt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch technischen Verstand? Dann hast du für eine Ausbildung zum / zur Bäcker(in) die besten Voraussetzungen!

 

 

Bei uns lernst du alles über:

  • das Herstellen von Brot und Brötchen

  • das Fertigen von Feinen Backwaren

  • das Bedienen modernster Produktionstechnik

  • das Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln

  • die Qualitätssicherung

  • das Vorbereiten von Arbeitsabläufen

  • das Entwickeln von Rezepten

  • die Umsetzung der Hygienevorschriften

Wir wünschen uns von dir:

  • ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn

  • handwerkliche und technische Begabung

  • körperliche Belastbarkeit

  • Spaß an der Teamarbeit

  • Interesse am Umgang mit Lebensmitteln

  • Realschulabschluss / guter Hauptschulabschluss

Die Ausbildung

... dauert 3 Jahre. Den praktische Teil verbringst du in unserer Backstube in Gröditz, die theoretischen Grundlagen (Backwarentechnologie, technische Mathematik, Wirtschafts- und Sozialkunde) dafür bekommst du an der Berufsschule vermittelt. Die Gesellenprüfung bildet den Abschluss der Ausbildung.

Interesse geweckt?

Schick deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Zeugnis) schriftlich oder per E-Mail an

Bäckerei Raddatz
Gewerbering 10
01609 Gröditz
E-Mail: info@baeckerei-raddatz.de

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