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Holzofenbrot schmeckt lecker

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Wenn Bäcker Sven Janowski von der Gröditzer Bäckerei Raddatz das frische Brot aus dem Holzofen zieht, fehlt es nicht an Kundschaft, die sich für das leckere Backwerk interessiert. So auch jüngst im Bauernmuseum Zabeltitz, wo das Feuer den ganzen Tag nicht ausging. Neben Brot wurden auch Brötchen sowie diverse Kuchen gebacken.

 

Quelle: Sächsische Zeitung
Dienstag, 20. April 2010

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