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Hausbrot

Gewicht: 1000 g

Der Klassiker mit dem traditionellen Brotgeschmack. Das traditionelle Roggenmischbrot besteht aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und wird bei uns mit Natursauerteig gebacken, was dem Brot eine besondere Saftigkeit und eine angenehme Säure verleiht. Dieses Mischbrot sind zuckerfrei, daher am besten für Diabetiker geeignet.

Zutaten:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkorn-Sauerteig, Hefe, Salz

  • Nährwerte:
    Pro Stück
    Pro 100g
  • Energie:
    200 kcal
    250 kcal
  • Fett:
    2.5 g
    3.0 g
  • Kohlenhydrate:
    1.6 g
    2.0 g
  • davon Zucker:
    1.6 g
    2.0 g
  • Eiweiß:
    6.4 g
    8.0 g
  • Salz:
    0.88 g
    1.1 g