Mischbrot, klein
Gewicht: 1000 g
Der Klassiker im "Kleinformat", 750 g. Das traditionelle Roggenmischbrot besteht aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und wird bei uns mit Natursauerteig gebacken, was dem Brot eine besondere Saftigkeit und eine angenehme Säure verleiht. Dieses Mischbrot ist zuckerfrei, daher am besten für Diabetiker geeignet.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkorn-Sauerteig, Hefe, Salz