Bäcker/in
Du besitzt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch technischen Verstand? Dann hast du für eine Ausbildung zum / zur Bäcker(in) die besten Voraussetzungen!
Bei uns lernst du alles über:
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das Herstellen von Brot und Brötchen
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das Fertigen von Feinen Backwaren
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das Bedienen modernster Produktionstechnik
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das Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
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die Qualitätssicherung
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das Vorbereiten von Arbeitsabläufen
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das Entwickeln von Rezepten
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die Umsetzung der Hygienevorschriften
Wir wünschen uns von dir:
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ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
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handwerkliche und technische Begabung
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körperliche Belastbarkeit
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Spaß an der Teamarbeit
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Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
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Realschulabschluss / guter Hauptschulabschluss
Die Ausbildung
... dauert 3 Jahre. Den praktische Teil verbringst du in unserer Backstube in Gröditz, die theoretischen Grundlagen (Backwarentechnologie, technische Mathematik, Wirtschafts- und Sozialkunde) dafür bekommst du an der Berufsschule vermittelt. Die Gesellenprüfung bildet den Abschluss der Ausbildung.
Interesse geweckt?
Schick deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Zeugnis) schriftlich oder per E-Mail an
Bäckerei Raddatz
Gewerbering 10
01609 Gröditz
E-Mail: info@baeckerei-raddatz.de