„Ein moderner, neuer Laden“ hört man die Kunden sagen. Das war auch vor 13 Jahren so. 1997 wurde die Filiale im Netto Bad Liebenwerda eröffnet. Unzählige knusprige Brötchen sind seitdem über den Ladentisch der sehr gut besuchten Filiale gereicht worden. Eine neue Ladeneinrichtung musste her! Bessere Arbeitsbedingungen für das Verkaufspersonal und ein „Hingucker“ für unsere Kunden. Eine Herausforderung: die Kürze der Zeit. Nach nur vier Tagen konnte die Filiale dank vieler fleißiger Arbeiter am 5.2.2010 wieder eröffnet werden.

Ja, die Finsterwalder kennen uns schon. Unsere dritte Filiale im Netto Nord haben wir am 17. September 2009 eröffnet. Der Shop liegt direkt in der Vorkassenzone des Marktes. Ein kleiner Cafébereich lädt zum Verweilen ein. Besonders gefragt sind hier Vollkornprodukte, Schwarzbrot und Roggen Royal. Doch bei den Öffnungszeiten ab 7.00 Uhr tun sich die Finsterwalder noch schwer. Trotz großer Hinweisschilder kommen hier nur wenige Kunden am frühen Morgen. Wir werden weiterhin kräftig die Werbetrommel rühren.

Nein, diesmal ist es kein neuer Netto, dafür eine neu gestaltete Filiale im REWE-Markt in Bad Liebenwerda. Sehr schick, innen und außen, so die Einschätzung unserer werten Kundschaft, die sich schon nach kurzer Zeit an die bequemen Sitzmöbel gewöhnt hat. Der neu gestaltete Cafébereich überrascht positiv, wie auch die moderne Ladengestaltung. Die Stammkunden kaufen nach wie vor gern das 5er Angebot ofenfrische Semmeln. Schlemmerwürstchen sind wie vielerorts auch hier sehr beliebt. Neu ist, dass unsere Filiale ab sofort sonntags von 7.00 – 10.00 Uhr geöffnet hat. Dafür rühren wir kräftig die Werbetrommel.

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier ... und so hat der neu eröffnete Netto-Markt in Senftenberg schon ein etwas fremdes Erscheinungsbild. Doch das hat einen Grund: Zum ersten Mal haben wir uns hier in einen Markt der Netto-Nord-Kette eingemietet. Gut vier Wochen nach der Neueröffnung kann ein positives Resümee gezogen werden. Das dank Studentenaustausch nun schon internationale Publikum kauft am liebsten Kuchen und Snacks, lässt sich aber auch immer öfter eine der Kaffeespezialitäten in der gemütlichen Sitzecke schmecken. Nur am Sonntag finden die Senftenberger eher selten den Weg zum Bäcker.

Manchmal bietet ein Wechsel der Supermarktkette auch gleich eine Gelegenheit für einen Neubeginn – und der ist uns in unserer Filiale im Netto Spremberg wahrhaftig geglückt. Aus einem in die Jahre gekommenen Laden wurde ein kundenfreundlicher, moderner Backshop. Unser neues Firmen-Design findet sich schon am Schaufenster wieder. Die meisten unserer Stammkunden waren überwältigt von der neuen Ladengestaltung, kauften Riesenkuchen am Sonderstand und ließen sich ein Gratis-Stück des ofenfrischen Blätterteiges schmecken. So schön kann eine Wiedereröffnung sein.

Viele haben es sicherlich schon bemerkt – die Plus-Märkte gehen nach und nach in andere Märkte über, so auch in Radeburg. In diesem Fall wurde Plus zu Netto und wir bekamen die Chance, uns in der Vorkassenzone einzumieten. Jede Menge zu tun für unsere Handwerker, die den Shop mit vorhandenen Ladenelementen ausstatten konnten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und auch der Eröffnungstag am 27.01.2009 macht Hoffnung auf mehr. Überfallartig stürmte die neugierige Kundschaft die Netto-Filiale und brachte unser Verkaufspersonal zum Staunen. Wider Erwarten hatten wir in Radeburg schon einen guten Bekanntheitsgrad. Viele Kunden freuten sich über Gratis-Kostproben und das breit gefächerte Angebot. Da kann man nur sagen: NETTO betrachtet, ist das ein echtes PLUS für uns ...

...aber sagen Sie das ja nicht meiner Mutter.“ Die 5-jährige Lena ist begeistert. Während Mutti ihre Wochenendeinkäufe erledigt, sticht die Kleine lieber Plätzchen aus und nascht auch ein bisschen. Doch nicht nur die kleinen Leute sind von der Aktion begeistert. Zwei Omis verzieren liebevoll ihre Plätzchen, trinken Kakao und lachen. An jeweils zwei Tagen konnten im Döbelner und Senftenberger Kaufland direkt vor unseren Filialen Plätzchen gebacken werden. Unterstützung gaben zwei „echte Bäcker“ aus der Produktion – da konnte ja nichts schief gehen.

Nach mäßigen Verkaufserfolgen im beschaulichen brandenburgischen Städtchen Ortrand bekamen wir von Netto das Angebot, uns ein weiteres Mal im Backshop der Vorkassenzone zu präsentieren. Nicht einmal 200 Meter vom alten Standort im Penny-Markt entfernt, zogen wir kurzerhand um. Viele treue Kunden kamen am 7. Oktober 2008 zur Neueröffnung, fanden ihr Stammpersonal im „schnieken“ neuen Outfit wieder und staunten nicht schlecht: Die neue Einrichtung in warmen Braun-Tönen, ein aufgefrischtes Angebot mit Imbiss- und Kaffeespezialitäten luden zum Probieren und Kaufen ein, was auch rege genutzt wurde. Stammverkäuferin Frau Roch verkaufte so viele Schlemmerwürstchen wie noch nie und war am Ende der Schicht „kaputt und zufrieden“.

Ganze elf Jahre hat es gedauert doch jetzt ist sie da - die zweite Filiale in der Sängerstadt Finsterwalde. Überrascht und erfreut waren die Kunden über unseren neuen Shop am Norma. Die Einrichtung hier ist modern und frisch, ohne aufdringlich zu wirken: Warme Braun-Töne werden von sattem Rot unterstrichen, kombiniert mit viel klarem Weiß. Da der Trend zusehends in Richtung Direktverzehr im Geschäft geht, ist uns eine schöne Innengestaltung besonders wichtig. Auch Produkte aus dem Snackbereich und Kaffee-Spezialitäten werden in den Backshops immer beliebter.

Schon am Eröffnungstag, dem 20. Februar 2008, wurde der Kaffee-Bereich gestürmt. Seitdem herrscht ein reges Kommen und Gehen. Zum großen Kaffee werden hier am liebsten frisch belegte Brötchen oder leckere Sahneschnitten gekauft. Auch am Sonntag ist der Shop von 7.00 - 10.00 Uhr geöffnet – der Duft von ofenfrischen Sonntagsbrötchen muss sich allerdings noch ein wenig mehr in Finsterwalde verbreiten.

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Neu und schick sieht er aus, der Netto in Falkenberg. Einladend die fleißige Bäckerin am Schaufenster, inmitten des Getreidefeldes. Freundlich auch das Personal - es berät die Kunden, selbstverständlich mit Verkostung, und man spürt, dass die Frauen schon lange als Backwarenfachverkäuferinnen arbeiten. Am Eröffnungstag waren erfahrene Hände gefragt. Die Kunden strömten in Scharen in das Geschäft und kauften jede Menge Kuchen, vor allem die Angebote wurden rege genutzt. Die Falkenberger freuten sich mit uns über die dritte Raddatz-Filiale in ihrer Stadt.

Am 29.03.07 kam die Botschaft ins Haus geflattert. Wir bekommen die Möglichkeit, in Luckau, Radebeul und Weißwasser jeweils eine Filiale im Netto von einer in Insolvenz gegangenen Bäckerei zu übernehmen. Nach kurzer Zeit steht fest - es geht los. Ein gutes Zusammenspiel aller Abteilungen war diesmal besonders gefragt. Gut zwei Wochen nach dem Eröffnungstag hatte sich das Meiste schon ganz gut eingepegelt. Nicht nur das reichhaltige Backwaren-Angebot, sondern auch das positive Erscheinungsbild unserer Filialen spricht die Kunden an.

Bereits seit langer Zeit war er geplant, der Umbau des Ladens in der Ruhlander Innenstadt. Viele Dinge galt es dabei zu bewältigen. Die alte Einrichtung musste komplett von unseren Handwerkern ausgebaut und durch eine andere ersetzt werden. Mit vielen guten Einfällen und der Hilfe des Ladenbaus konnte der Shop modern umgestaltet werden. Erstaunt waren auch die Kunden. Am Eröffnungstag, dem 07.02.07, waren wir erst einmal Stadtgespräch. Viele Neugierige kamen, staunten, probierten und ließen sich bei einer Tasse Kaffee einfangen vom rustikalen Flair des Ladens.

Gleich noch eine Neueröffnung vor dem Weihnachtsfest bescherte uns der Netto-Markt in Wittenberg. Unsere Bäckerei ist damit das erste Mal in Sachsen-Anhalt vertreten. Wieder einmal waren Verkaufstalent und jede Menge Kostproben gefragt, um die zahlreichen Kunden an unsere Theke zu locken. Verwundert über die vielen ofenfrischen Backwaren kamen die meisten Kunden erst einmal zum Probieren und Staunen. Fazit: Die Wittenberger mögen`s gern süß... viele Kuchen und Torten wurden verkauft, und wir sind uns sicher, da geht noch was.

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Die Innenstadt von Torgau ist bekannt für ihre vielen kleine Bäckereifachgeschäfte, trotzdem haben sich unsere Kunden gerade über unsere Filiale gefreut. Bekannt geworden sind wir in Torgau durch die Markthalle, später dem Netto im Gewerbegebiet. Die Markthalle gibt`s nicht mehr. Aber der Wunsch, in Torgaus Innenstadt wieder Fuß zu fassen, blieb. Es wurde sogar mehr als nur ein einfaches “Geschäft”. Erstmals haben wir speziell dafür Fotografien (Backwaren, Handwerk und ein Panoramabild von Torgau) auf Leinwand gedruckt und auf Holzrahmen gespannt.

Ein modern eingerichtetes Cafè mit Polstermöbeln, das junge und ältere Kunden gleichermaßen begeistert. Besondere Kaffee- und Teespezialitäten und der Duft von ofenfrischen Brötchen laden zum Verweilen ein. Dazu noch ein Plausch mit bekannten Gesichtern hinter der Ladentheke - so gefällt es unseren Kunden. Das Trendgetränk der Jugend: süße, weiße Schokolade...hmmm.

Na endlich! Ein neuer Shop in Boxberg. Nicht nur die Kunden hat`s gefreut. Nein, auch das Stammpersonal ist froh, nicht mehr in ihrem “alten Laden” zu arbeiten. Erleichterte Arbeitsbedingungen für die Verkäuferinnen und mehr Platz für die Kundschaft bietet der neue Shop, der sich direkt vor dem Lidl-Markt befindet.