Heiratsmarkt in Diesbar-Seußlitz, da durften wir nicht fehlen. Traditionell zum Männertag strömte nach anfänglich wetterbedingter Flaute das feierlustige Publikum in Richtung Festgelände. Zwischen ofenfrischen Riesenkuchen, Pizza-Quads und Fettbemmen floss neben dem Wein auch der Kaffee in Strömen. Wer ein besonders schattiges Plätzchen suchte, fand in unserem Weinkeller Platz, alle anderen im eigens für diesen Anlass errichteten Fest-Pavillon. Trotz des mäßig warmen Wetters kam unser Personal am Eiswagen ordentlich ins Schwitzen.

Natürlich ließen wir es uns nicht nehmen, auf dem Frühingsfest in Falkenberg, wo wir auch eine Filiale haben, unseren Stand aufzuschlagen. Mit frischen Spezialitäten aus dem Holzbackofen und heißen Quarkbällchen war uns die Sympathie der Kundschaft sicher. Verkäuferin Frau Krämer und Bäcker Steffen Weinberg lockten die Kundschaft vor allem mit knusprigen Holzofenbroten an. Nebenan frisch gegrillte Bratwürste der Fleischerei Kalex; wer Durst hatte, ging zum Stand von “Bauer-Saft”, die mit einer Verkostung mobil machen wollten. Das alljährliche Frühlingsfest ist schon zur guten Tradition geworden und immer wieder eine tolle Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen.

Schon einige Male berichteten wir von Events in der Elsterwerdaer Innenstadt - diesmal gab es passend zum Frühling eine Automeile mitten auf dem Marktplatz. Um 10 Uhr ging`s los, doch das schaulustige Publikum kam erst am Nachmittag in die Gänge - dann aber richtig. Zwanzig Riesenkuchen waren gegen 15.30 Uhr ausverkauft - Mandelkuchen und Eierschecke standen wie immer hoch im Kurs. Ofenfrische Pizzazungen für den herzhaften Appetit und Quarkbällchen für die Kinder... Übrig blieb fast nichts.

Mit unseren neuen mobilen Verkaufsständen konnten wir zur Centermesse in Torgau und der dritten Pfannkuchenmeile in Riesas Innenstadt bei der Warenpräsentation punkten. Sogar ein Brotregal gehört zu den transportablen “Mini-Läden”. Entscheidend sind aber die Produkte selbst, wobei in Riesa eindeutig die mit leckerem Pudding gefüllten Pfannkuchen den Geschmacksnerv der Kunden trafen. In Torgau waren aufgrund aktiver Verkostung Artikel wie PurPur-Brot und Kirschherzen aus der aktuellen Wochenaktion gefragt.

Was wir heute berichten, können wir selbst kaum glauben: Unsere sprichwörtlich zusammengewürfelte Fußballmannschaft aus hochbegabten Bäckerburschen, einem Kraftfahrer und zwei Freiwilligen schaffte es tatsächlich. Am 17.02.07 erkämpften die Raddatz-Kicker im Duell gegen sieben weitere Mannschaften den begehrten Hallenfußball-Pokal der Röderkicker des TSV Blau Weiß Gröditz. Unter dem Jubel des betriebseigenen Fanblocks nahmen die Jungs ihren Sieger-Pokal, die Urkunde und einen Gratis-Bierkasten in Empfang.

Zum 5. Mal fand sie im Pep Torgau statt – die nun schon traditionelle “Pfannkuchenmeile”. Jedes Jahr zur Faschingszeit liefern sich hier die ansässigen Bäcker einen Pfannkuchenkampf der friedlichen Art. Bewertet wurden in diesem Jahr neben der Produktvielfalt auch der Gesamteindruck des Standes. Morgens um neun ging`s auch für unsere Mädels los und fast 2000 Pfannkuchen später - um 16.00 Uhr - stand er fest, der Sieger der Pfannkuchenmeile 2007. Unsere mit Blaubeerkonfitüre gefüllten Leckereien hatten es praktisch in sich und der 1. Platz ging mit passendem Teufel-Maskottchen an uns.

Unter diesem Motto verabschiedete sich Karl Moik nun endgültig von der Bühne und seinen treuen Fans. Das wir noch einmal mit dabei waren - eine Frage der Ehre! Zum letzten Mal präsentierten wir im Dresdner Kulturpalast zusammen mit Karl Moik das Stadlbrot. Zudem bekamen wir die Möglichkeit, unseren Original Dresdner Christstollen vorzustellen. Den Leuten hat beides geschmeckt. Was will man mehr?

Gemeinsam mit anderen regionalen Händlern konnten wir uns nun schon zum wiederholten Mal erfolgreich bei der Centermesse 2006 im PEP Torgau präsentieren. Eine ganze Woche lang gab es neben ofenfrischen Kuchen und Plätzchen auch den ersten Dresdner Christstollen zum Verkosten und natürlich auch zum Kaufen. Fleißig griffen die Kunden sogar schon zu ganzen Stollen, der erste Advent ist ja nicht mehr weit. Außer Stollen standen Donuts und Pfannkuchen hoch im Kurs - schon drei Tage vor dem 11.11. hatten die Kunden Appetit auf süßes Fettgebäck. Am Samstag dann die Überraschung: mehr als 900 Pfannkuchen für`s närrische Volk! Leicht kam man dabei ins Gespräch und zu unserer Freude wartet die Kundschaft regelrecht auf den neuen Laden, der demnächst in Torgaus Innenstadt eröffnet werden soll. Wir lassen uns überraschen!