Das war sie...

...die Sachsenback 2008 in der sächsischen Metropole Leipzig. Ein Weg, der sich nach wie vor für alle fachlich Interessierten lohnt. Modernste Maschinen, Rohstoffe und fachlich kompetente Diskussionen - manch einer kam mit einem Kopf voller Ideen zurück. Einige Messeversuche wurden bereits verkostet und für gut befunden... Doch damit nicht genug: Das wohl schönste Messe-Erlebnis bescherte uns in diesem Jahr unsere Steffi Trotzke, Konditorin im 3. Ausbildungsjahr. Gemeinsam mit zwei weiteren Konditor-Lehrlingen unserer Bäckerei nahm sie am Konditorenwettbewerb zum Thema "Kindergeburtstag" teil und belegte prompt den 2. Platz. An dieser Stelle: "Herzlichen Glückwunsch, Steffi!"