Neue Brotanlage im Anmarsch

Anfang Juni machten sich unser Produktionsleiter sowie 2 Bäcker und ein Handwerker auf den Weg in den Süden - aber nicht, um Urlaub zu machen. Ein Besuch bei der Firma König stand auf dem Plan, um unsere zukünftige Brotanlage zu begutachten, welche ab Juli 2008 in der Produktion zum Einsatz kommt. Störende Löcher im Brot werden damit in Zukunft der Vergangenheit angehören. Mehr dazu gibt es nächsten Monat.